說到超級抗氧化食物，那你絕對不能錯過黑巧克力。黑巧克力含有可可多酚、類黃酮、礦物質及膳食纖維等多種營養素，對身體好處多多。而且，可可純度愈高，營養愈豐富，不僅低負擔又有飽足感，是控制糖分、日常保健的最佳零食；還有助放鬆心情、舒緩緊繃情緒，是不錯的下午茶小點；加上運動前補充，還能避免運動時血糖過低與飢餓感，提昇訓練效率，是健身及飲食控制不可或缺的好幫手。只不過100%黑巧克力，因溶點低須冷藏保存，不易放貨架上銷售，所以，一般超市、食品店幾乎找不到。那無添加黑巧克力哪裡買？今天就來分享一下，我的口袋名單：好田家。
好田家的巧克力以高純度、無添加的黑巧克力為主，特別選用出口比利時等級可可，以完整可可原豆研磨，保留可可脂的天然營養，是100%無添加、無代可可脂、無香料、乳化劑的黑巧克力，而且，每日限量手工製作，品質媲美比利時頂級黑巧克力。除了100%黑巧克力，好田家也有其他%數的黑巧克力，原料同樣單純，成分中只有可可膏跟糖作調製，無色素等人工添加物，全素可食。
好田家一直以來堅持做好的食物，堅信好的食物，就該從好田開始。因此，好田家從產地嚴格把關原料，經SGS檢驗合格；以低加工、零添加方式，提供天然健康的原味食物，不僅所有巧克力產品符合歐盟標準，還是全台第一。在這樣的堅持下，好田家評價總是好評不斷，消費者口碑相傳，是台灣黑巧克力推薦。
好田家巧克力好吃嗎？下面就來分享我的100%無添加黑巧克力心得。
今天要來分享的是好田家黑巧克力薄片50入，這款特別之處在於可自由分配%數，共有4種％數(100%、95%、85%、75%)可以選擇，所有純度比例都在75%以上，可依個人喜好選擇，完全自由配。加上採用經濟實惠大包裝，不僅包裝設計簡約好看，不會製造太多垃圾，十分環保，是適合全家人一起吃的黑巧克力，高CP值黑巧克力首選。官網訂購後，還會以低溫宅配方式新鮮配送。
好田家的黑巧克力薄片，嚴選迦納可可，以原豆研磨，100%無添加，含豐富礦物質、高纖、低糖且全素可食，是每天都可以吃的巧克力。
包裝袋下方有成分及營養標示等資訊。成分裡，只有可可膏、糖、可可脂，完全沒有看不懂的食材，是讓人安心的巧克力，也是日常保健巧克力推薦。
好田家的黑巧克力薄片，採用類似咖啡豆的包裝袋，上邊還有包裝封條。沿著截口剪開，方便取用後，捲回夾住，相當貼心的設計。
一開袋，隨即飄出濃醇的巧克力香氣，裡面散裝的黑巧克力薄片層層堆疊。袋裝包裝，經濟實惠，相對盒裝的划算許多，更適合自用、天天吃。如有送禮需求，好田家也有盒裝包裝，可以選擇。
為拿取及食用方便，我都會倒到保鮮盒內，平時存放冰箱裡冷藏保鮮。巧克力最好的存放溫度約在13-18°C之間，濕度小於55%，如果家裡有紅酒櫃，將會是最適合的巧克力儲藏空間。
100%黑巧克力
好田家的黑巧克力薄片，採正方形設計，長、寬約為3 cm左右，厚度約為3~5 mm，一口大小，方便食用。好田家的黑巧克力薄片表面，將不同%數，以不同花紋呈現，方便食用辨識。%數代表整塊巧克力中，可可成份的佔比。%數愈高，代表可可固形物佔比愈高，巧克力吃起來也會愈苦。
這是100%黑巧克力，表面花紋為粗斜線。成分裡，只有可可膏、可可脂，原味無加糖、無代可可脂、完全零添加，最天然健康，營養成分也最完整，最適合有糖份控制需求的人，加上黑巧克力薄片採用迦納可可，沒有屏東可可的果酸味道，風味較為濃醇。100%黑巧克力，吃起來的口感就像直接吃烘焙過的可可原豆，是純天然植物的甘苦。
100%黑巧克力怎麼吃？我有時會直接吃，最常搭配黑咖啡一起食用，感受黑咖啡與黑巧克力在口中交融的口感，真的很不錯；家人則喜歡沾蜂蜜、搭配紅酒或威士忌食用。
95%黑巧克力
這是95%黑巧克力，表面平整，無任何花紋。
這款95%黑巧克力，添加極少量的糖，相較100%黑巧克力，吃起來較為順口，又不失營養，同樣適合有糖份控制需求的人。
85%黑巧克力
這是85%黑巧克力，表面為細直條花紋。
這款85%黑巧克力，添加微量的糖，相較95%黑巧克力，吃起來更為順口，略苦、略甘甜的口感，相當美味，適合初次食用黑巧克力的人。85%以上的黑巧克力，也是適合生酮飲食黑巧克力推薦。
75%黑巧克力
這是75%黑巧克力，表面有植物花紋。
這款75%黑巧克力，添加少量的糖，相較85%黑巧克力，吃起來甜度最剛好，較無苦味且甜而不膩，同樣適合初次食用黑巧克力的人。70%以上的黑巧克力，就能作為日常保健食用，是日常保健用巧克力。
至於黑巧克力一天吃多少？依據世界衛生組織WHO的建議，每日攝取量為20~25g的黑巧克力，就可達到保健效果。以好田家的黑巧克力薄片，每片5公克計算，一天約可吃4~5片。
好田家的袋裝黑巧克力薄片，新鮮好吃，而且，%數可以自由配，4種%數一次擁有，滿足所有家人的不同口感需求，是高CP值的黑巧克力，也是每天都可以吃的巧克力，日常保健巧克力推薦首選。
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